Regulowanie płatności za pośrednictwem rachunku bankowego w przypadku stałego świadczenia usług

Podmiot leczniczy ma zawarte umowy kontraktowe na świadczenie usług z lekarzami (prowadzący działalność gospodarczą). W umowach nie ma określonej z góry kwoty wynagrodzenia - znajduje się zapis że okresem rozliczeniowym jest 1 miesiąc kalendarzowy, a wynagrodzenie naliczane jest w wysokości np. 40% od wykonanych świadczeń. W jaki sposób w tym przypadku należy określić jednorazową wartość transakcji? Czy przyjąć sumę płatności wynikających z kolejnych (pojedynczych) faktur, jako że każde z nich realizowane jest na podstawie jednej umowy (transakcji)? Czy może każdą pojedynczą fakturę (płatność) traktować jako jednorazową transakcję? Np. jeżeli podmiot otrzyma od lekarza za styczeń fakturę na 10.000 zł, za luty fakturę na 8.000 zł - zakładając że 10.000 zł z faktury za styczeń zapłacono gotówką, czy za kolejną fakturę należy zapłacić w całości przelewem i czy koszt 10.000 zł. ze stycznia może pozostać jako KUP? Czy obie faktury powinny być zapłacone przelewem, żeby całość była uznana za KUP w PKPiR? Czy ma znaczenie podanie na fakturze np. formy płatności - gotówka a faktycznie zapłata następuje przelewem?